虫草老母鸡汤
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南图末生的臭臭
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食材
老母鸡
一只
虫草
适量
葱姜
适量
料酒 盐
适量
步骤
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1. 新鲜老母鸡一只,处理干净。
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2. 准备一些虫草
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3. 老母鸡切块
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4. 焯水,冲洗干净,重新入锅,放入虫草,姜片。
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5. 大火煮开,加料酒,小火慢煨至鸡肉酥烂,差不多二个多小时,加盐,撒上葱花。
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6. 装碗,即可享用!
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