虫草花乌鸡汤
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屈狂影秋风
虫草花乌鸡汤,营养丰富,鲜美好喝
时间: 30分钟-1小时
食材
虫草花
200g
乌鸡
400g
红枣
5粒
枸杞
30g
姜
1块
盐
适量
步骤
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1. 将乌鸡洗净切大块用清水浸泡1小时除尽血水。 -
2. 虫草花泡发，。
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3. 将乌鸡、红枣、姜、虫草花及泡虫草花的水放入汤煲中，大火烧开后中小火煲1个半小时。
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4. 1个半小时后将枸杞放入，再煲5分钟喝时加盐调味即可。
小贴士
泡发虫草花的水不要倒掉，可以留着一起煲汤。
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