原只椰子炖童子鸡
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是皮仔呐
椰子水炖出的鸡汤实在是太清甜了,吃一次就上瘾
食材
原只椰子
2个
鸡肉
半斤
黄芪
少量
党参
一条
枸杞
少量
红枣
6颗
姜片
2片
盐
少量
步骤
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1. 我是在天猫超市买的椰子18元两只和童子鸡13元,晚上下单隔天就到了。
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2. 椰子用刀下角轻轻敲一圈很容易就打开了,马上闻到一股淡淡的椰子清香味,用吸管叫我儿子喝掉一小半,因为等下还要放材料,所以椰汁是有多的。
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3. 忘了拍图,切鸡翅鸡腿就够了,材料洗干净一起放到椰子里面。
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4. 忘了拍图,锅上放满水,放上炖子大火后转小火炖两小时。
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5. 出锅放盐,每星期吃一次吧,美容又养颜
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