乌鸡人参汤
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小鹿slumber
第一次做人参乌鸡汤,口感浓韵,很有回味,真的好好喝,做法很简单,因砂锅太小,选用乌鸡半只。
食材
乌鸡
半只
生姜
5片
红枣
6颗
桂圆
6颗
人参
2个小人参
枸杞
25粒左右
细香葱
5颗
步骤
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1. 把所有材料干净,桂圆剥皮,生姜切5片
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2. 把乌鸡人参,生姜红枣,枸杞桂圆全部放砂锅里,先用大火煮开后转文火炖一个半小时,一个半小时关火后放少许盐,在放香葱即可。
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