香煎鸡翅根
5.3万热度
33收藏
收藏
|
ferry买醉
五一带着女友回家，做了这个菜收买人心
食材
鸡翅根
8个
鸡蛋
1只
生姜
两片
葱花
三根
蒜头
三个
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 翅根泡水洗净脱骨 -
2. 将葱花切段，蒜头拍碎，鸡蛋倒出鸡蛋清。
-
3. 翅根放入碗中，倒入蛋清，葱段，生姜，蒜头。料酒，盐，生抽适量。搅拌均匀盖上保鲜膜冰箱腌制30分钟。
-
4. 取出翅根，锅烧热放入，将带皮面贴锅面（鸡皮可以出油），等出油后反复煎，色泽金黄可出锅。
-
5. 摆盘，撒上黑胡椒粉。
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度