您的位置: 首页>菜谱分类>猪肺罗汉果汤
猪肺罗汉果汤
8万热度
23收藏
拿个橘子跑
清热解毒,止咳化痰
食材
猪肺
1个
罗汉果
1个
2'3片
适量
蘑菇
3'4个
红枣
6'7个
步骤
  • 1. 买回来的猪肺不要切,通过大气管往里面冲水猪肺会慢慢膨胀变大用力挤出血水
  • 2. 再通过大气管冲水如此重复多次,直至冲洗里面的血水干净即可。猪肺变白(以上图为准)
  • 3. 冲洗干净的猪肺切小块,冲洗两次。锅里放凉水猪肺开大火烧开后。猪肺收缩会有浮末,水来一两分钟捞出凉水冲洗下捞出即可备用
  • 4. 猪肺,罗汉果我放的三分之一太多会很甜腻。蘑菇,红枣,生姜等放一起煲一个钟即可
  • 5. 这是煲好的,出锅之前放盐,不然煲时一起放营养会流失。卖相,味道刚刚好。每次宝宝咳嗽都煲两次就不咳嗽了。宝妈们值得拥有呦
小贴士
猪肺一定要买现杀新鲜的煮的猪肺,挑猪肺要挑偏白色新鲜光滑那种,不要挑猪肺到处都是黑色素疤痕很多那种。那种猪肺是毒素多都是病猪。
这汤的好处是天气热可以解毒。
对咳嗽人士有很大的帮助
这道菜的其他做法

猪肺罗汉果汤

33收藏
6.6万热度

西洋菜罗汉果汤

162收藏
1.8万热度

菜干罗汉果汤

89收藏
10.2万热度

霸王花罗汉果汤

179收藏
4.6万热度

花胶罗汉果汤

174收藏
5.2万热度
热门菜谱

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱