猪腰瘦肉面汤
13.9万热度
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十九度软
路过肉摊，看到有猪腰就买来试试。第一次煮，记录一下。
食材
猪腰
1个
瘦肉
适量
姜丝
两片
面
两人份量
香菜
一株
葱花
适量
酱油
适量
盐
少量
步骤
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1. 猪腰平行斜切，不要切断。 -
2. 再换一边切，跟原来的切线垂直。
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3. 用水泡半个钟
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4. 倒掉，再过一遍清水
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5. 猪腰和瘦肉，淖水。捞起来。用汤煮面。
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6. 面快熟的时候，肉和香菜，酱油，油放进去。调味。可以开吃啦！