莲藕猪骨柴鱼花生汤
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宛如
感谢妈妈的教导,让yanyan又学会了一道汤,马上记录一下,方便下一次做。其实是一道材料,做法非常简单的汤,只是yanyan是第一次做。煲好的汤真的非常鲜美。
食材
莲藕
适量
猪骨
适量
柴鱼
一条
胡萝卜
一条
姜
适量
花生
适量
步骤
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1. 准备好所有的材料
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2. 这就是整条的柴鱼
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3. 把猪骨用开水焯一下
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4. 把所有材料处理好,莲藕削皮切段,胡萝卜切块、姜切片。
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5. 然后把所有材料放入锅中加入开水(按自己份量来加入开水),煲两个半小时就可以啦!
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6. 加入适量盐调和油调味就可以啦。
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7. 虽然是很简单的一道汤,但是味道真的非常棒!
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因为柴鱼是带有腥味的,一定要下姜、油来去去腥味的。
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