牛肉面
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负能量阿宁
看完舌尖上的中国有提到台湾的川味牛肉面,我是正宗的四川人,突然有种想做牛肉面的冲动。
食材
牛肉一块
一块
姜葱蒜
适量
香料
适量
步骤
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1. 牛肉先煮一下,去血沫
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2. 葱切段
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3. 姜蒜拍好
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4. 油开以后,放豆瓣酱,香料,姜葱蒜,炒香后加热水,加牛肉块,炖煮
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5. 面条煮好,浇汤汁和牛肉
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