肥牛咖喱面
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/7b/f1/7f04b1_720.jpg?ver=1)
6.8万热度
10收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
迷死佳
闪闪发出金色光芒滴,兔纸私藏的人间美味夜宵极品
食材
面条
1份
市售火锅肥牛
适量
冷冻玉米和豌豆等
适量
椰奶
1罐
辣油
适量
咖喱粉
2大勺
洋葱
1/4个
鱼露
1小勺
蒜
4-5瓣
糖
约1小勺
酱油
1大勺
步骤
-
1. 锅内放少许油(用黄油更香,我用普通植物油),炒香蒜末(成金黄色),再下洋葱丁炒软。
-
2. 再下咖喱粉同炒,炒过的咖喱粉更香~
-
3. 加入酱油和鱼露,下椰奶一罐。下砂糖(我用的冰糖)(鱼露可以提味,最好添加哟。实在没有也可以省略,记得用鱿鱼露)
-
4. 如果喜欢吃辣的,可以加辣油。不吃辣直接省略
-
5. 可以适当加点水,煮沸之后,加盖煮个10-15分钟。让汤汁入味
-
6. 然后下肥牛和蔬菜略煮(我的玉米粒和胡萝卜粒是剩菜已经炒熟滴)肥牛和蔬菜的量根据自己喜好啦。不要太黑心哟:)
-
7. 最后加入煮好的面条进去洗澡就可以出来啦~~我尽量不用原汤汁煮面,会变浑浊,也会影响口味。面条一般会单独煮好哟
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
人家说,这种夜宵一定要抱着锅子吃才够味!
的确是哟...而且还可以少洗一个碗..。。。
懒人面的宗旨,就是打扫剩菜+方便上手,所以家里有啥剩余材料都上就行了
本来我还想放我私藏的一罐午餐肉的 ... ...谁知道居然忘记了(捶地啊)
墙裂推荐给爱咖喱的孩纸们,吃完你们会想拥抱偶滴
记得用好品质的咖喱粉哟~~
的确是哟...而且还可以少洗一个碗..。。。
懒人面的宗旨,就是打扫剩菜+方便上手,所以家里有啥剩余材料都上就行了
本来我还想放我私藏的一罐午餐肉的 ... ...谁知道居然忘记了(捶地啊)
墙裂推荐给爱咖喱的孩纸们,吃完你们会想拥抱偶滴
记得用好品质的咖喱粉哟~~
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
韭菜炒蛋(超简单)
8收藏197.8万热度