土豆咖喱面
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periodical大叔
土豆咖喱面
时间: 10-30分钟
食材
挂面
10g
土豆
1个
咖喱
1小块
猪肉
10g
葱花
适量
盐
1勺
料酒
适量
鸡精
半勺
十三香
半勺
步骤
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1. 猪肉切成丁，用料酒十三香盐鸡精腌制15分钟 -
2. 葱花切片，土豆切条
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3. 锅中热油下葱花爆香，下猪肉丁翻炒肉变白
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4. 下入土豆条翻炒断生
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5. 加水盖过土豆和肉
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6. 下入面条。煮2分钟
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7. 下入咖喱块。搅拌
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8. 面条和土豆煮熟前快速搅拌出锅。
小贴士
煮熟快出锅前一定要快速搅拌，否则容易糊锅