卤鸡心鸡爪
9.2万热度
23收藏
收藏
|
韩真zZ
简单好吃的卤鸡心,同样的料来卤鸡爪鸡胗都是可以的
食材
鸡心
一两包
老抽
上色即可
盐
可多放点，毕竟是卤
桂皮
一两片
花椒
十几粒
大料
一两个
糖
一勺
干红椒
四个
料酒
一勺
姜
2篇
步骤
-
1. 冷水焯2min至开，拿出来温水洗洗
-
2. 锅放水没过料，加老抽，盐，桂皮，花椒，大料，糖，干红椒，酒，姜
-
3. 大火烧开后小火炖至快干了（约半小时），中火看着收汁
-
4. 同样来卤鸡爪也是可以的
小贴士
要收汁才有味道！
-
这道菜的其他做法
-
糟卤鸡爪
765收藏12.3万热度 -
家庭版卤鸡爪
703收藏9.1万热度 -
无敌馋人卤鸡爪做法-----嗜肉族贴秋膘也要美美滴！
51收藏7.4万热度 -
糟卤鸡爪
162收藏9098热度 -
香卤鸡爪
150收藏1.4万热度