鸡腿肉披萨
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有腹肌visa
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食材
高筋面粉
125克
鸡腿肉
1只
蛋液十水
62克
发酵粉
1.5克
糖
20克
盐
适量
玉米油
10克
青椒
适量
胡萝卜
适量
玉米
适量
马苏里拉芝士
适量
步骤
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1. 鸡腿肉加入奥尔良粉，酱油提前腌制
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2. 披萨皮：除玉米油全部材料倒入面包机揉成光滑面团，再加入玉米他，继续揉成光滑面团，发酵1小时。再手揉5分钟，静置15分钟。用擀面杖擀成圆形面片，跟披萨盘差不多大小。 -
3. 利用醒发面团时间，炒热鸡腿肉，煮熟玉米粒，放凉备用
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4. 放入披萨盘再醒发20分钟，用叉子在上面扎孔
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5. 抹上一层蕃茄酱（也可披萨酱）
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6. 均匀加入鸡腿肉，撒上芝士碎
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7. 均匀加入玉米粒，撒上芝士碎
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8. 均匀加入红萝卜粒，撒上芝士碎
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9. 摆上切好的青椒
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10. 撒上芝士碎
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11. 预热烤箱，160度30分钟