香煎鸡翅中
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簿埔哑乌捞
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食材
鸡翅中
10个
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
十三香
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
黑胡椒
适量
蜂蜜
适量
白糖
适量
洋葱
适量
姜片
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净后，两面都且三刀，用牙签多扎一下小洞好入味儿 -
2. 鸡翅放入保鲜袋中，根据自己口味加入所有调料
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3. 在保鲜袋中给鸡翅按摩一会儿，让调料均匀裹住鸡翅，腌制半小时以上，腌制时间越长越入味儿
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4. 平底锅加油，放入鸡翅小火煎，盖盖子，底部变色翻面继续小火盖盖子煎，上色后再翻过来锅里加我们吃饭的小勺一勺水，盖盖子继续小火煎，让鸡翅熟透，打开盖子继续翻面煎制金黄上色即使
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5. 最后忘记拍煎的过程了
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