黑椒鸡胸肉
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foreign景天
简单快手，减脂期的好伙伴。
注意：鸡胸肉如果比较厚可以从中间片开再煎，更容易入味。
注意：鸡胸肉如果比较厚可以从中间片开再煎，更容易入味。
食材
鸡胸肉
一块
黑椒汁
2勺（大）
盐
1勺（小）
料酒
2勺（小）
西兰花
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
半个
橄榄油
适量
步骤
-
1. 鸡胸肉洗净后两侧用刀背拍打一下后，两侧都用刀划几道，然后用料酒2小勺盐1小勺腌一会儿。 -
2. 腌肉同时处理配菜，西兰花切开，胡萝卜切片，胡萝卜与鸡蛋一起放水里煮，西兰花等水开了之后再放进去烫一下即可。
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3. 热锅热油（我放了三勺橄榄油），把鸡胸肉放进去煎，在鸡胸肉上倒上黑椒汁，煎了一面后再翻转煎另一面，煎好后黑椒汁也已入味，乘出装盘即可。
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