黑椒鸡胸肉
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burglar彷徨
鸡胸肉是很普通的食用肉之一,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是我们膳食结构磷脂的重要来源之一。要品尝到美味鲜嫩的鸡胸肉,腌制前先要把鸡胸肉用刀背敲松,这样通过腌制之后即可以更加入味,而且口感非常的鲜嫩。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
500克
黑胡椒腌料
40克
料酒
30毫升
步骤
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1. 鸡胸肉洗净
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2. 用刀背横竖均匀的敲松
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3. 准备料酒和黑胡椒腌料
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4. 先用料酒和鸡胸肉拌匀再加入腌料拌匀盖上保鲜膜进入冰箱冷藏4小时以上
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5. 空气炸锅200度预热后铺上锡纸加入腌制好的鸡胸肉
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6. 先炸7分钟后取出翻面,刷上余下的腌料汁再用空气炸锅炸8分钟即可
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7. 上桌
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1.各家的口味不同,请按照自家的口味调整味道
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