香煎鸡胸肉
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香曼肥
鸡胸肉因其低脂高蛋白而成为健身塑形和减肥者的最佳肉类选择
食材
鸡胸肉
适量
生抽
适量
淀粉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 鸡胸肉解冻横切,不要太厚
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2. 放入淀粉、生抽、一点盐,最后撒上胡椒粉(依个人口味而定,可以放辣椒粉、孜然粉等)
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3. 把放入的调料搅拌,用保鲜膜盖住放进冰箱腌制半小时
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4. 把腌制好的鸡胸肉放不粘锅上煎,我家这锅还是会有点粘。刚放进去的时候铲一下保证不牢牢粘在锅上就好了。我没放一滴油
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5. 盖上锅盖,正反面各煎一分钟,切得厚的两分钟即可。记得中火煎,不然很容易煎糊
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6. 完成!
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