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烤箱孜然鸡翅
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醉酒夢紅顏通边
鸡翅怎么做最好吃?在我心目中必须是烤着吃。特别是在晚上追剧看电视的时候。突然想吃点烧烤,所以经常会腌上很多鸡翅,分小袋转好,然后想吃的时候就拿出来现烤解馋!
食材
鸡翅
12个
孜然
适量
辣椒粉
适量
椒盐
适量
葱/姜
适量
料酒
1勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
步骤
  • 1. 鸡翅洗净划上两刀,容易入味
  • 2. 将香葱姜,孜然,椒盐,辣椒粉,蚝油,生抽,老抽,料酒。放入保鲜袋
  • 3. 用保鲜袋来揉匀调料,方便省省
  • 4. 时间越久越入味
  • 5. 放入烤箱180度30分钟(根据自家烤箱温度调整)
  • 6. 烤的过程中翻面一次
  • 7. 完成(还可以撒点葱花点缀)
  • 8. 一起享用吧
小贴士
腌制时间越长越入味,我一般都会腌制一晚,因为调料都含盐,所以椒盐不用放太多。也可以在烧烤过程中撒上。
此调料配方也可腌制其他烧烤食材,如五花肉,烤串,鱿鱼等等。
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