超好吃的啤酒鸡翅
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帆布鞋regulation
相对于鸡翅，美国人更喜欢鸡胸肉。
因此这么大盘的鸡翅四刀都不用。
可是我们简直太爱吃鸡翅了
这次试了一下，用可乐鸡翅的方子煮啤酒鸡翅。没想到味道不错！
啤酒味不算太浓！
因此这么大盘的鸡翅四刀都不用。
可是我们简直太爱吃鸡翅了
这次试了一下，用可乐鸡翅的方子煮啤酒鸡翅。没想到味道不错！
啤酒味不算太浓！
食材
啤酒
1瓶
鸡翅
6个
老抽
少许
生抽
看个人口味
蒜
两瓣
蚝油
看个人口味
白糖
看个人口味
步骤
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1. 把鸡翅洗好，用生抽、蚝油、白糖提前腌制好，大概1小时。我提前一天准备好，比较入味。如果赶的话，也可以跳过这步。
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2. 热锅加油，中火放蒜炒香，闻到香味的时候放入腌制好的鸡翅。用来腌制的酱料先放置在旁边，待会儿用。两面翻一下煎到微微金黄色。如果喜欢焦香的，可以煎久一点。 -
3. 如果提前腌制过，这时候把酱料倒进锅里。没有提前腌制的话，这时候倒进生抽、老抽、还有、啤酒、糖。如果之后上锅喜欢有多点酱汁的话，这时候可以稍稍多点酱汁。
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4. 盖上盖子，中火煮大约15分钟。中途两面翻转一下。如果时间赶的话，稍大火一点。最后，开盖大火收汁。想要多汁一点的就别收汁太久，相反亦然。
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5. 上碟摆盘！
小贴士
可乐鸡翅也是这个方子也完全可以！
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