超简单超好吃的香煎鸡胸肉
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阳阳阳啊阳阳阳
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时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
250g
大蒜
2颗
盐
少许
黑胡椒
少许
蜂蜜
2汤匙
橄榄油
若干
步骤
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1. 鸡胸肉两面各撒上盐和黑胡椒,轻轻按摩,放置15分钟,鸡胸肉不易入味,盐可酌情多一点点,视自己口味;大蒜切蒜蓉,加入橄榄油和蜂蜜搅匀,抹在鸡胸上,并用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏一夜
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2. 第二天,倒少许橄榄油,鸡肉放进不粘锅煎;全程小火!!并盖上锅盖!!这是让鸡肉口感嫩滑的秘诀哦
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3. 蜂蜜会让鸡肉变成好看的枫糖色,煎成这种程度即可翻面
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4. 另一面同样是小火加锅盖,我这边稍微煎过了一点点
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5. 出锅切片装盘!
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6. 可以开吃啦!是不是好简单呢
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