一年前为了烤欧包败了一个传说中很厉害的铸铁锅，还顺便败了两本有点贵的书《爱上铸铁锅1.2》然后……就木有然后了……
最近突然翻出来，发现上面的食谱都是炒鸡简单快手的，重要的是所有的食材都量化啦！拯救了我这种对于“少许，一点”毫无概念的中餐手残星人啊……所以决定把书里的菜谱都尝试一下，顺便当个小搬运工，给你萌省下买书钱～请叫我贴心妞～
言归正传，这个肋排的做法有点颠覆，没想到放了柑橘果酱竟然可以辣么好吃！特别解腻，酸酸甜甜！！也算没浪费我的法国之光果酱！而且超级快手，总共也就半个多小时～铸铁锅果然给力。如果用传统锅，可能需要稍微延长一点时间