杏酱烤肋排
6.6万热度
6收藏
收藏
|
foreign温柔
这道菜暂时还没有介绍
食材
排骨
500g
洋葱
中等大小一个
料酒
1大勺
生抽
1大勺
杏子果酱（可以用草莓果酱或者蓝莓果酱代替）
1大勺
生姜
3-5片
白胡椒粉
一撮
葱
一整根
橄榄油
适量
五香粉
可选
白芝麻
适量
步骤
-
1. 排骨洗净，冷水侵泡30分钟 -
2. 排骨淋干水分，放入生抽，料酒，果酱，白胡椒，生姜，大蒜，葱，洋葱，五香粉，充分搅拌冷藏过夜
-
3. 烤盘上垫锡纸，刷一层橄榄油，放入腌制好的排骨，刷一层腌制排骨的酱料，盖上锡纸
-
4. 烤箱中层热风档（没有这个选项的烤箱可以直接烤）180度烤30分钟，去掉锡纸刷一层酱料再烤20分钟，翻面刷酱料再烤20分钟。
-
这道菜的其他做法
-
叉烧酱烤肋排
141收藏1.8万热度 -
【快手】韩式辣酱烤肋排
9收藏8.2万热度 -
叉烧酱烤肋排
774收藏7.7万热度 -
手指尖的酸甜【蜜汁番茄酱烤肋排】
32收藏11.2万热度 -
如果你也想吃《纸牌屋》里的烤肋排——《食帖》
178收藏1.4万热度
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度