红烧素肋排
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食材
生生麸
适量
茭白
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜片
适量
糖
适量
香醋
适量
老抽
适量
茴香
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 食材:生生麸,茭白
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2. 茭白切二寸长条
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3. 生生麸一块块剪下分开放
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4. 拿一段茭白,生生麸绕在茭白上
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5. 水烧滚放入生生麸焯熟
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6. 热锅热油倒入生生麸加生抽、料酒、姜片
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7. 加少量水,加糖
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8. 起锅前加香醋。素食荤烧
小贴士
一盆是生抽烧一盆是老抽烧,味道有点不同,一种是糖醋排骨味一种是红烧肉味。这素食荤烧味道特别好。
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