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韩酱烤五花肉
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会比你快乐
大冷的天冻了一天了,再不吃点好的,俺都较着对不住自己个儿。找个省事又不亏肉的做法,得乐且乐吧!
食材
梨汁
适量
五花肉
适量
生菜
适量
韩国辣酱
适量
绍酒
适量
适量
胡椒粉
适量
蒜蓉
适量
熟芝麻
适量
步骤
  • 1. 五花肉切大薄片,梨肉打成汁
  • 2. 用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片
  • 3. 戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中
  • 4. 锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤
  • 5. 盖上锅盖大约3分钟左右
  • 6. 再开盖肉就差不多熟了
  • 7. 如果肉水份比较多,可以开盖在小火烤一会
  • 8. 取出烤好的肉撒上熟芝麻,用洗净的生菜叶卷着吃就可以了
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