您的位置: 首页>菜谱分类>韩式烤五花肉
韩式烤五花肉
6.4万热度
133收藏
穿草裙的少女阿
这五花肉是上周末做的,用大喜大的烤肉酱腌渍一小时,做法非常简单,滋味却浓郁的很。烤箱烤10分钟左右,口感略带韧性,比煎的要好吃很多。这大喜大的烤肉酱是韩国货,用韩式烤肉酱做五花肉,让人一下子想起韩剧中的俊男靓女,想起来夸张的表情,和美味的五花肉。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
大喜大原味烤肉酱
50g
生抽
2勺
蜂蜜
1勺
步骤
  • 1. 五花肉略冻。(冷冻后更好切)
  • 2. 将五花肉切片。(厚约0.5厘米)
  • 3. 加入大喜大烤肉酱50克。
  • 4. 放入生抽2勺。(生抽可以增加咸度)
  • 5. 放入蜂蜜1勺。(蜂蜜可以增加鲜甜度)
  • 6. 搅匀,腌渍1小时。
  • 7. 将腌渍好的肉片码在烤盘上,如果你的烤盘粘,记得提前铺锡纸。(卡士新烤箱的这个烤盘是我最喜欢的,平盘,不粘,效果很棒,尤其适合做西点)
  • 8. 卡士烤箱开启,预热200度,将肉送入烤箱。
  • 9. 烘烤10分钟左右,看肉片表面发金黄色即可。
  • 10. 烤熟的肉片,一点不会粘连烤盘哦,不粘效果非常好。(肉片取下,烤盘及时清洗,以防损伤烤盘)
  • 11. 如果没有烤箱,还可以用平底锅将其煎熟来吃哦!这样更省事。
小贴士
1、五花肉冷冻2小时再切,更容易切出均匀的薄片。
2、蜂蜜可以增加猪肉的鲜甜度,最好不要省略。
这道菜的其他做法

韩式烤五花肉

775收藏
9.4万热度

韩式烤五花肉

830收藏
8.8万热度

韩式烤五花肉

118收藏
22.6万热度

韩式烤五花肉

54收藏
8.4万热度

韩式烤五花肉

9收藏
9万热度
热门菜谱

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度
相关菜谱