爆炒猪肥肠
9万热度
48收藏
收藏
|
cape爱看书
今天去买了一个猪肥肠，本来是拿来卤的，后面想想拿点来爆炒一下吧，结果还真是出乎我的预料，好吃到爆，吃到停不下来
食材
肥肠一段
克
胡椒粉
个
蒜
瓣
姜
片
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
耗油
适量
步骤
-
1. 肥肠清洗干净切好，水烧开后放人锅里焯水 -
2. 把焯好的肥肠捞起备用
-
3. 锅里放油烧热
-
4. 下人姜蒜爆香
-
5. 再下青红椒翻炒
-
6. 下人肥肠一起翻炒，炒好了后
-
7. 下盐，料酒，耗油，酱油，再撒上葱段
-
8. 嗯，香香的可以出锅了
-
这道菜的其他做法
-
爆炒卤肥肠
78收藏10.1万热度 -
爆炒卤肥肠
90收藏22.9万热度 -
爆炒猪生肠
98收藏18.8万热度 -
爆炒猪大肠
826收藏14.2万热度 -
就爱这一口-爆炒猪大肠
25收藏9.6万热度