蛋煎猪肠粉
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生气
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食材
猪肠粉
适量
鸡蛋
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
蒜片
适量
红葱头
适量
葱段
适量
青红椒
适量
步骤
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1. 猪肠粉斜切长段 -
2. 鸡蛋打散,加玉米淀粉,盐,混合
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3. 快速浸猪肠粉
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4. 配料准备好
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5. 热油锅下猪肠偻
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6. 小火慢煎至2面金黄
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7. 留出一边,将爆香蒜
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8. 下青红椒
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9. 全部翻炒混合起来,加适量的盐,糖,生抽调味
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