葱香猪肠粉
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诗瑶
猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。天气热了不爱吃饭，买了两根猪肠粉解决午餐，葱香四溢的猪肠粉，真是开胃极了，用筷子串成一串一口一个还特别有趣呢！
时间: 10分钟内
食材
猪肠粉
2根
花生油
40g
盐
1g
生抽
15g
老干妈辣椒酱
2勺
步骤
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1. 食材准备 -
2. 猪肠粉放开水锅里过一遍，捞起切成小段装盘
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3. 碗里放入生抽、盐、老干妈辣椒酱搅拌均匀，调成酱汁
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4. 均匀的淋在猪肠粉上
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5. 香葱洗净切葱花
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6. 码上葱花，浇水一勺热油，搅拌均匀即可
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7. 成品图欣赏
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小贴士
买回来的猪肠粉，要放开水锅里面过一遍更卫生。