蛋煎猪肠粉
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负能量阿宁
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食材
猪肠粉
适量
蒜片
适量
红葱头
适量
葱段
适量
青红椒
适量
鸡蛋
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
步骤
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1. 猪肠粉斜切长段 -
2. 鸡蛋打散,加玉米淀粉,盐,混合,快速浸猪肠粉
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3. 配料准备好,
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4. 热油锅下猪肠偻,小火慢煎至2面金黄
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5. 留出一边,将爆香蒜,下青红椒,全部翻炒混合起来,加适量的盐,糖,生抽调味