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龙猫饼干
6.1万热度
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繁华仅此涟东
喜欢的人突然指名想吃,我也试着努力一下,只做给自己喜欢的人就问你暖不暖!(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
食材
低筋面粉
500g
黄油
120
鸡蛋
2个
80g
抹茶粉
5g
可可粉
15g
红豆薏米粉
20g
2g
黑巧克力
1块
步骤
  • 1. 材料工具大致这些。
  • 2. 黄油提前拿出来软化。
  • 3. 软化后放糖粉。
  • 4. 然后打发。
  • 5. 中间加入蛋黄,继续打发。
  • 6. 把握糊的粘稠。
  • 7. 筛入面粉。
  • 8. 最初的面团完成。
  • 9. 然后按自己颜色搭配分成若干份,放入可可粉、抹茶粉、红豆薏米粉(烤后有粗粮味道)。
  • 10. 模具是我自己仿照着画的(双手都是油就没法拍了,只能事后图(๑‾᷅^‾᷅๑) ),用锡箔纸剪出形状,放在擀好的面上用小刀一刀一刀划的(很累啊,有模具就方便了.._:(´_`」 ∠):_ …)~一般烤饼干的温度时间,根据自己烤箱情况把握。
  • 11. 各种颜色面团混拼(›´ω`‹ ),可可粉颜色最明早~
  • 12. 等晾干时,将黑巧克力装入裱花袋融化备用(ง •̀_•́)ง(热水更快就化了)。点眼睛画胡须~我用牙签辅助点画的,有点慢|・ω・`)
  • 13. 完成喽!纯手工的丑萌的龙猫饼干!グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧
  • 14. 把剩余的几种面团混揉在一起,又做成其他样式刷上巧克力,味道自然好极了!((٩(//̀Д/́/)۶))
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