此方水量偏少，而且这款欧包馅料超多，不太好揉，折叠起来也比较吃劲，面团整体偏干偏硬，如果有必要可以适量加水，最后整形的时候可以和原方一样整成橄榄型，外面裹上小米和罂粟籽。我给忘了，而且把面团直接放进圆形藤篮了。事实证明是没有必要的，面团扎实地可以直接放烤盘或烘焙纸二发了，像这种馅料多水量少的欧包如果放圆形藤篮反而得不到想到的效果，倒扣出来的面团也是歪歪扭扭不标志，所以我也就顺着面团三角形的样儿割了包，如果整形成橄榄型，割包就中间狠狠一刀，烘烤出撕裂感强的样子对于这种馅料超多的欧包才更显迷人吼~