抹茶蔓越莓全麦面包卷
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他好像条二皮狗
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食材
全麦面包粉
250g
牛奶
195ml
奶粉
30g
亚麻籽粉
20g
糖
20g
抹茶粉
8g
橄榄油
5g
酵母
3.5g
蔓越莓干
适量
草莓炼乳
适量
步骤
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1. 混合所有材料除蓝莓酱沙拉酱肉松外，面包机面包面团功能先一发，也可以手揉，面团静置两倍大 -
2. 分八个面团，平均每个66g，搓圆盖保鲜膜醒20分钟
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3. 上下擀开呈椭圆，撒蔓越莓干，一些草莓炼乳(不要太多，卷的时候容易流出来，没有也可以不加)，从上往下卷起，收紧收口
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4. 整形好放入潜水艇模具，模具提前刷好油防沾，二发40分钟
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5. 烤箱预热170度，烘烤25分钟
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6. 掰开~
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