粉粉nun nun的草莓玛德琳
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卖萝卜的小萝北
对
我就素少年
怎样
啦啦啦
方子与菜谱图均来自「i 烘焙」
等买到草莓来更换~~
我就素少年
怎样
啦啦啦
方子与菜谱图均来自「i 烘焙」
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食材
面粉
250g
细砂糖
12g
无盐黄油
113g
泡打粉
4g
鸡蛋
4只
草莓酱
适量
草莓果泥
60g
步骤
-
1. 制作好草莓果酱。果肉和砂糖放料理机里打成泥。 -
2. 鸡蛋加入细砂糖打至发白，再加入果酱，筛入粉类，搅拌至无干粉，加入融化的黄油，用刮刀翻拌均匀
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3. 模具涂油撒粉，舀入面糊，3/4满即可 ，放冰箱冷藏20min后，取出，放入预热好220度的烤箱烤7-8min。出炉后趁热脱模。
小贴士
想要上色浅，就用硅胶模具。如果是金属的，底部颜色肯定会重一些
如果想要颜色重一点，可以适当加点色素或者一丢丢红曲粉调和。看个人喜好咯～
如果想要颜色重一点，可以适当加点色素或者一丢丢红曲粉调和。看个人喜好咯～
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