蔓越莓玛德琳
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spiral任性
玛德琳,大家都知道的,也可以叫贝壳蛋糕,因为外形像蛋糕嘛。变换不同的食材,可以变换不同的口味。而且做法也简单,方便。
食材
全蛋
2个
低筋面粉
100g
黄油
100g
糖粉
40g
泡打粉
1小匙
蔓越莓干
适量
步骤
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1. 黄油融化备用,蔓越莓干切小丁备用。
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2. 全蛋打散。
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3. 加入过筛后的粉类。
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4. 拌匀。
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5. 加入融化后的黄油。
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6. 拌匀。
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7. 图片里的是椰丝,换成蔓越梅丁即可。
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8. 拌匀。
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9. 装入裱花袋。
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10. 挤入模具7、8分满。
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11. 入烤箱,180度15-20分钟。
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12. 出炉后脱模冷却。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、不同的烤箱,时间和温度需做相应调整。
2、加入不同的食材,可以变换不同的风味。
2、加入不同的食材,可以变换不同的风味。