1、第3步每次添加鸡蛋液都应搅拌到完全融合再添加下一次，避免油水分离；
2、第6步中由于每个人操作有别导致的番薯泥水分和黄油打发程度不同，建议先加40ml淡奶油，视面团状态再适当调整淡奶油的用量；
3、甜度是根据我自己的口感，喜好甜食的朋友可以适当添加20~30g糖粉；
3、烘烤时间，请根据自己模具的大小，面团的厚度进行调节。