果干磅蛋糕
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fertile大蛇丸
蛋糕的种类很多呀有戚风蛋糕柔韧且轻盈版有海绵蛋糕的松软而紧实也有玛芬蛋糕的Q弹口感但唯独磅蛋糕的口感独特吃起来口感绵密扎实却松软回油过后又是另一番风味...
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
低筋面粉
90g
黄油
79g
绵白糖
30g
泡打粉
2g
果干
适量
步骤
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1. 黄油软化 -
2. 加入糖
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3. 搅打均匀
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4. 分次加入打散的蛋液
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5. 每次搅打至充分融合
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6. 筛入粉类
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7. 加入各类果干
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8. 拌匀后放到模具中
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9. 上下火190度，25分钟 左右即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
蛋液一定要少量多次加入
粉类材料混合黄油糊不用过度搅拌
蛋液一定要少量多次加入
粉类材料混合黄油糊不用过度搅拌
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