泡芙（千与千寻里的煤炭球）
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泡芙，造型是千与千寻里的煤炭球（这个煤炭球到底叫什么啊，已经混了）
转自YouTube的cho's daily cook
转自YouTube的cho's daily cook
食材
低粉
60g
可可粉
15g
牛奶
65g
水
60g
黄油
65g
盐
1.5g
糖
4g
鸡蛋
两个
色素
黑色
巧克力笔
一支
白巧克力笔
一支
白巧克力币
适量
步骤
-
1. 泡芙材料 -
2. 装饰部分（外加白巧克力币）
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3. 打碎两个鸡蛋
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4. 预热烤箱200度15分钟
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5. 在一个锅里倒入水，牛奶，黄油，糖，盐
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6. 煮沸之后加入黑色素
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7. 筛入低粉和可可粉
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8. 搅拌均匀
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9. 之后在搅大概2分钟，让面糊里面的水分挥发
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10. 分次加入鸡蛋液
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11. 搅拌
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12. 直到可以用刮刀拉出一个三角形
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13. 挤在烤盘上
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14. 喷水（水在配方外）
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15. 用叉子把小尖尖抹平
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16. 200度烤15分钟转150度烤20分钟
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17. 菊用的馅料
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18. 挤入馅料
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19. 在白巧克力币上画上黑眼珠
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20. 在泡芙上挤一点白巧克力，之后沾上眼睛
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21. 完成啦～
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22. 里面
小贴士
中途千万不要打开烤箱门！
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