牛油果米饭塔
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旧爱时光庚
喜欢牛油果，用芥末拌牛油果加坚果加米饭，层层不同口感，不同味觉体验，你想尝尝么
食材
杂粮米饭
1碗
牛油果
半个
芥末
1茶勺
寿司酱油
2克
黑胡椒粒
1克
蚝油
半汤勺
坚果碎
适量
步骤
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1. 杂粮米饭煮熟，取一部分加入少许酱油，蚝油翻拌均匀 -
2. 牛油果切开，取一半，另一半裹保鲜膜放冰箱下顿再吃吧
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3. 牛油果去皮去核，捣成泥，研磨些许黑胡椒碎
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4. 加入一丢丢芥末
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5. 取一个慕斯模具，洗干净，擦干水
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6. 放在盘子上，把米饭挖进去，压实
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7. 然后用刮刀辅助轻轻脱模。我做了两个
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8. 脱模后，用刮刀抹上牛油果泥
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9. 撒上坚果碎，摆上薄荷
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10. 摆拍开始～
小贴士
1、不喜欢牛油果跟芥末的勿试哈！
2、调味料可以根据口味替换
2、调味料可以根据口味替换
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