原味纸杯蛋糕(磅蛋糕版)
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褂纯芈秘挛
6個大杯量
食材
黃油
100g
蛋液
100g
砂糖
70g
低粉
100g
泡打粉
2g
步骤
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1. 黃油加砂糖打發至發白
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2. 蛋液少量多次加入,打至完全混合(羽毛狀)
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3. 篩入粉類,拌勻(一字劃壓)
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4. 入模(7、8分滿)
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5. 烤箱上下火170度,烤30分鐘。
小贴士
放一晚回油更好吃
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