1.蛋白可以适当打发硬一点，以为后面要放进裱花袋，所以打发硬一点，避免蛋糊消泡厉害。
2.打蛋白可以加点蛋白粉，帮助蛋白稳定。
3.香草精可以加在蛋黄糊中，也可以不加。
4.肉松尽量粘的均匀，把整个蛋糕裹住才有赶脚哦。
5.成品吃不完，放到密封盒子里，冷藏保存哦。
6.这个量一般就是一次吃个够的节奏哈。