首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>超美味树桩造型蛋糕
超美味树桩造型蛋糕
7.2万热度
5收藏
收藏
|
分享
一只吃鱼猫
圣诞快乐
巧克力面糊纹路太美
红豆沙奶油打发四处飞溅
没有草莓扮演圣诞老人
挑几颗树莓来凑成松果状
真的很像一截树桩呐
微苦可可与甜蜜豆沙奶油
赋予节日最完美的幸福感
愿我们都拥有
平安夜 喜乐天
食材
鸡蛋
3个
玉米油
30ml
细砂糖A
20克
低筋面粉
60克
水
40ml
可可粉（巧克力溶液）
10克
玉米油（巧克力溶液）
15克
夹馅
适量
淡奶油
200克
细砂糖B
40克
步骤
  • 1. 色拉油加热至温热，关火后加入可可粉搅拌成细腻溶液（很美有木有：）
  • 2. 没有拍做蛋糕卷的图片，步骤都是按@奶油樱桃的^柔润巧克力戚风蛋糕卷^来做的（好方子），分蛋分别做蛋黄糊蛋白糊，搅拌好送入烤箱，190度12分钟～
  • 3. 趁热把周边油纸先揭开，蛋糕放至手温后翻面全部揭去油纸。
  • 4. 烘烤时来做红豆沙奶油夹馅：我用的是颗粒状红豆沙和奶油、细砂糖电动打蛋器打发至完全硬挺不流动。
  • 5. 打发好的奶油抹在卷上，起始端和最末端离蛋糕边缘1CM处不抹，借助擀面杖卷成之字卷或O形卷。（留一点后面还有用）
  • 6. 蛋糕卷切成两半摆好造型，剩余的一点奶油抹在面上弄平，拿锯齿形刮刀刮出树皮感觉。（哈哈我忘了这招）
  • 7. 筛撒上一层可可粉。
  • 8. 装饰：用草莓做圣诞老人也行，我是用树莓撒了糖粉放上去当松果，是不是很可耐：）
  • 9. 切块，准备开吃啦！看上去就好好次对不对？
  • 10. 和爱的人一起分享吧圣诞快乐
这道菜的其他做法

超美味的橙皮糖蛋糕

41收藏
8.2万热度

超美味乳酪戚风蛋糕

106收藏
8.3万热度

西瓜造型蛋糕

27收藏
17.7万热度

小白兔造型蛋糕

97收藏
3.8万热度

巧虎造型蛋糕

148收藏
7.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

酸菜白肉

18收藏
572万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱