简易mini苹果派
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敬曦凊仴聊嘸痕
用吐司片做派皮，操作十分简单但是十分好吃的简易迷你苹果派，我觉得内陷换成菠萝、樱桃、橘子、香蕉、芒果也是很OK的！
食材
苹果
2个
吐司片
6片
黄油
5克
白砂糖
50克
柠檬汁
半个
清水
两茶匙
鸡蛋液
1个
糖霜粉（表面装饰用）
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 黄油放入小锅，开小火融化
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3. 苹果洗干净去核切小粒，放入小锅里，倒入白砂糖和两茶匙清水
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4. 小火，不断搅拌，直到苹果粒变软，挤入柠檬汁，收汁
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5. 吐司片切掉四边，用擀面杖擀扁
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6. 用勺子将苹果馅放入吐司片里
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7. 尽量把馅儿放一边哦～如图
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8. 提起吐司片一边，像合起饺子皮一样对折过来，然后用叉子把四边摁紧
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9. 用点力，嘿嘿…
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10. 用锋利的小刀在每一个派的表面划三刀小口子，刷上蛋液
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11. 烤箱预热200度，中层，烘烤10-12分钟到表面金黄
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12. 出炉后表面筛上糖霜粉
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13. 当当当
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14. 吃吃吃