白凉粉可以在某宝买到，请搜索“白凉粉”即可，便宜又大碗。
喜欢更软口感的可以增加水量，反之喜欢硬实一些的可以减少水的比例。
如果不用白凉粉，使用吉利丁或者琼脂都可以做成果冻，具体水与粉比例参见所使用材料的说明书。
--------------------------------延伸做法---------------------
个人很喜欢用白凉粉做果冻，因为不会像鱼胶粉一样担心微腥，成品比琼脂的也更软嫩。
【牛奶冻】（牛奶200g+冰糖25g）烧滚+冷开水搅匀的白凉粉20g
【果汁冻】市售甜饮料200克烧滚+冷开水搅匀的白凉粉20g
【杏仁冻】（牛奶200g+水200g+椰子粉15g+杏仁粉10g+冰糖25g）烧滚+冷开水搅匀的白凉粉20g
【果酱冻】（水500g+果酱60g）烧滚+冷开水搅匀的白凉粉20g
【酸梅冻】（水400g+浓缩酸梅膏80g）烧滚+冷开水搅匀的白凉粉20g
【杨梅冻】详参https://www.xiachufang.com/recipe/100312574/