1、树莓就是覆盆子，为了更好的抗菌消炎抗衰老，我就没有去籽，若不喜欢带籽的口感可以过滤掉。
2、按这个方法可以做出各类无添加果酱，按个人口味添加柠檬汁、香草豆荚，或制成混合果酱。例如：草莓果酱，新鲜草莓500g、糖250g、柠檬汁20ml；芒果果酱，苹果芒果500g、百香果50g、糖200g。
3、如果用的是新鲜水果，水果要洗净并沥干水分，放入盆中，表面撒上砂糖，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏一个晚上，渗出水份后再制作。