小浣熊饼干
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梦如南筏痴珍
做饼干上瘾，根据松鼠饼干又设计创造了一批小浣熊饼干，模具自制，手工的魅力也许就在于此了。超详细的过程图片，不怕你学不会，就怕你不想做。饼干原配方来自暖暖-的松鼠饼干。配方量我用掉了一大半，做了21块小浣熊。
食材
稍硬的易拉罐瓶（如加多宝、王老吉）
1个
剪刀 尖嘴钳等工具
适量
低筋面粉
150克
黄油
90克
糖粉
50克
盐
一小撮
蛋液
20克
可可粉
5克
黑巧克力
适量
草莓巧克力
适量
蔓越莓干
适量
步骤
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1. 先画好一张草图，剪开易拉罐，剪成2-3厘米宽的直长条 -
2. 从底部开始折，转角处可以用笔画上记号后折弯
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3. 完全对照着草图一点点折出小浣熊的轮廓
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4. 尽量避免误差，耳朵用尖嘴钳折出利落的尖角，圆弧处可借助圆形工具，例如圆珠笔之类折出平整的弧线
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5. 最后收尾处两边相互折返后对握夹紧
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6. 同样的方法折出小浣熊的眼睛，肚皮和尾巴
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7. 完成。这张图片可以清楚看到接口处的处理方法。
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8. 黄油软化后加糖粉和盐搅打至颜色变浅，加入蛋液继续搅打均匀，筛入低筋面粉，揉成光滑的面团，面团以1：1：3的比例分好大小，最大的面团放入1克可可粉拌匀，剩下的可可粉调入一块小的面团。如图。
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9. 面皮上下垫上保鲜膜，擀成薄面皮，我两边垫了尺子，厚度正好。
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10. 先用浅咖啡色刻出身体的形状，刻好后如果面皮太软，可以先放冰箱冷藏两分钟后再拿出来会更容易操作一些。
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11. 深咖啡色用同样的方法刻出小浣熊的眼睛
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12. 在浅咖啡色的身体模型上比对好眼睛的位置，取出，面皮太软同样可以把烤盘先放冰箱冷藏两分钟再继续，这一步需细心还有比较强的耐心
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13. 原色的面皮，刻出小浣熊的肚皮形状
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14. 在身体模型上取出自身圆形后填入浅色圆形
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15. 做尾巴，浅咖啡和深咖啡面皮切长条后蘸一点鸡蛋液拼在一起，如图
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16. 刻出相间色的尾巴
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17. 蘸一点鸡蛋液拼上尾巴就初步完成了，鸡蛋液尽量不要涂到饼干表面，一点点在侧面就好
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18. 最后搓好小圆手粘上。准备开烤
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19. 做到这里一定累了，来张成品图鼓鼓劲！
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20. 烤箱预热上下火120度，中层，25分钟
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21. 烤好出炉的小浣熊雏形
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22. 巧克力装入裱花袋，隔热水融化后，剪小小口，黑巧克力给小浣熊画上眼睛、鼻子，以及肚脐眼，草莓巧克力画上粉嘟嘟的耳朵。
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23. 最后把蔓越莓干用巧克力粘在两个小手之间就大功告成啦！
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24. 可爱的小浣熊列队
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25. 成品
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26. 找找，你能找出几只小浣熊来？
小贴士
绝对原创的小浣熊图案，另外查了资料小浣熊属于杂食动物，亲们不一定给它吃蔓越莓果干，完全可以根据自己喜好来喂养。
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