夏日清热滋润汤
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茂学苔
这款汤,很适合上班时间紧张,熬夜有虚火的朋友!本人近期饭局多,上火但由于生理期,不能喝太寒凉的汤,故创了此款好汤!简单食材+25分钟即可完成!与大家分享!
食材
白鲫鱼
500g
玉米
1条
铁棍山药
1小段
冬菇
10个
玉竹
少许
红枣
10个
蜜枣
2个
沙参
少许
水
5碗
步骤
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1. 把冬菇、玉竹、沙参先用热水泡开
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2. 把白鲫鱼洗干净,并用少许油,煎鱼,大概煎6分钟,盛起待用
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3. 把玉米、铁棍山药(去皮)切小段;刚用热水泡开的材料手抓挤出水(主要为了去掉涩味),同时剩下的材料都洗干净
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4. 最后把所有材料放进汤锅,电磁炉1600,煲开(大概8分钟),转120,继续煲大概16分钟。汤好了,根据个人口味加点盐即可。超级清甜又滋润!
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