宝宝红烧肉炖南瓜(18个月以上)
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高岑化
尽量少的调味料
食材
五花肉
一小块
南瓜
适量
姜
一片
葱
一段
儿童酱油
适量
儿童盐
适量
糖
适量
油
可不加
步骤
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1. 南瓜切小块,1cm左右吧(拍照比较显大)
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2. 肉切小块或者我这样细长条,然后五花肉葱姜一起凉水下锅,焯一下。
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3. 沥干水分,肉和南瓜一起下锅翻炒,加入少量白沙糖!少!我只放了大概1g~2g,继续翻炒,上色,因为孩子吃的量本来就小,不需要放太多调料,而且孩子吃的尽量料少一点。
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4. 调料根据自己家调料放就行,都差不多。少加点水,米饭档压就可以,肉也不多,不需要太大压力也不需要太长时间。
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5. 出锅如果汤多,可以再回锅收收汁。
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6. 再配个软米饭,就差不多了。
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