红烧肉炖地瓜
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夏Luxuriant
昨天炖的红烧肉还剩了半盘，不够一顿吃的，正好家里还有个大地瓜，切块，和红烧肉一起炖了吃，味道好极了。
时间: 10-30分钟
食材
红烧肉
278g
地瓜
372g
葱
适量
酱油
适量
花椒面
适量
水
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 将地瓜去皮洗干净。
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3. 将地瓜切成滚到块，装盘备用。
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4. 炒锅预热，下入红烧肉。
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5. 加入少量的葱花。
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6. 加入少量的花椒面。
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7. 再倒入适量的酱油。
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8. 将地瓜块下入锅中。
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9. 倒入适量的清水。
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10. 翻炒均匀。
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11. 盖上锅盖大火开始炖。
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12. 炖至地瓜熟即可出锅。
小贴士
红烧肉咸度已够，无需加盐，加少量酱油即可。
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