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豆笋黄花排骨汤
9.6万热度
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水蜜桃
从怀孕到现在,吃了好几十斤豆笋。个人觉得这个豆笋黄花排骨汤可以催奶哟,想购买豆笋的可以加我微信guoguo2015127.
食材
豆笋
120克
排骨
200克
黄花
25克
料酒
适量
小葱
适量
姜片
适量
步骤
  • 1. 豆笋用冷水泡发4-6个小时,干黄花用温水泡发30分钟
  • 2. 豆笋泡软切段,切成3厘米差不多。黄花打结备用
  • 3. 冷水放入姜片,料酒,煮沸,入排骨焯水。
  • 4. 砂锅入冷水,倒入焯水后的排骨,大货烧开后20分钟,放入黄花和豆笋待沸腾后改中小火30分钟,放盐
  • 5. 起锅时加入适量葱花即可。
小贴士
1、排骨一定要焯水
2、黄花打结,方便食用
3、炖汤无需放油
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