九节虾蒜蓉粉丝
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麻木不人贲呗中
为挑食的孩子设计,很香很健康,孩子吃完爱不释手.
食材
九节虾
只
粉丝
把
蒜蓉
勺
葱花10
克
生抽
勺
料酒
勺
糖
克
醋
勺
步骤
-
1. 买虾的时候直接让老板去线,对开切。虾一定活的鲜的,蒸了以后肉质细嫩,粉丝冷水浸泡10分钟放锅里煮5分钟捞起摆盘
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2. 蒜蓉切碎放油锅炒虾,捞起摆在虾上面,蒸锅大火水烧开后,直接放锅蒸8-10分钟。
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3. 中间撒上葱花装饰,锅里热油,油热好用勺子均匀到在虾上,完成!
小贴士
一定水烧再蒸,虾一定要活的
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